وحدة الإنتاج
المركزي
تختص وحدة الإنتاج المركزي بمعالجة كمياتٍ ضخمة من الوجبات والمواد الغذائية، وتشمل خدماتها
-
إنتاج الوجبات المجمّدة
-
الخضار والفواكه المُقطّعة مسبقا
لدعم الكفاءة وتسريع تحضير الوجبات، تُعِدّ الوحدة تشكيلة واسعة من الخضار والفواكه المُقطّعة مسبقاً.
وتعدّ هذه المنتجات عنصراً أساسياً في مجموعات الوجبات الجاهزة وخطوط إعداد الطعام في مختلف عمليات كاتريون، لترتقي بجودة الخدمة وجودة الوجبات.
-
المنتجات المدخنة
في إطار سعيها للابتكار في مجال الطهي، طوّرت الوحدة مجموعةً من المنتجات المدخنة التي تلبي طلباً متنامياً على خياراتٍ جاهزةٍ بأذواقٍ فاخرة.
وتشمل هذه الأصناف لحوماً وأجباناً ومأكولاتٍ بحرية مدخنة، تُقدّم ضمن منافذ التجزئة لدى كاتريون، وتثري تجربة المستهلك بنكهاتٍ مميزة تواكب معايير الراحة والجودة.
-
ابتكاراتٌ في مجال البيع بالتجزئة
تُسهِم وحدة الإنتاج المركزي في إبرام شراكاتٍ مع متاجر تجزئة معروفة مثل باندا ومجموعة سافولا،
لتطوير خطوط منتجاتٍ جاهزةٍ للأكل تلبي احتياجات المستهلك العصري للوجبات السريعة التحضير، وتدعم في الوقت نفسه ذائقةً مميزةً لمعايير كاتريون في النكهة والجودة.
تخطيط القوائم وخبرةٌ عالمية